매콤한 돼지고기 제육볶음 간단 레시피 제육 양념소스 만들기

안녕하세요.
#yeoneeblog 여니입니다:)

정말 정말 사진 찍기 귀찮은 날 요리하기...
오늘 메뉴는 매콤한 돼지고기 제육볶음입니다.^^

+ 다들 앞다리살로 하는 경우가 많던데 그냥 뒷다리살이 냉장고에 있어서 냉털로 만들어봅니다!

매콤한 돼지고기 제육볶음 재료

- 돼지고기 600g
- 대파
- 간장 2큰술 (국간장 대체 가능)
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 미림
- 깨(없어도 됨)
- 후추 조금(없어도 됨)

1. 매콤한 돼지고기 제육볶음 양념소스는 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 깨, 후추를 함께 섞어줍니다.

2. 돼지고기 제육볶음 고기를 양념에 버무려줍니다.

3. 팬에 올리브유를 둘러 대파와 다진마늘을 구워 주다가 물기가 사라질쯤 양념을 버무린 고기를 중불에 함께 볶아줍니다.

완성되면 맨 위 깨 살짝 더 뿌려주면 완성~!

+ 플레이팅 남의거 보고 살짝 따라 대충해보깈ㅋㅋㅋ

식탁사진 너무 대충 찍었다만ㅋㅋㅋㅋ


맛있는 매콤한 돼지고기 제육볶음 간단 레시피로 든든한 한끼 완성~!

청양고추를 좀 더 넣거나 고춧가루를 좀 더 넣으면 매콤해진답니다.^^

여기까지 매콤한 돼지고기 제육볶음 간단 레시피 포스팅을 마칩니다 :)