홈카페 다시백으로 더치커피 만들기 침출식 더치커피

안녕하세요.
#yeoneeblog 여니입니다:)


오늘은 홈카페 다시백으로 더치커피 만들기 침출식 더치커피를 소개해드릴게요 ~

저는 고소한 맛의 산미가 적은 커피를 좋아해서
분쇄원두 브라질 세라도 엔와이투 500g을 사용했어요.

일단 홈카페 다시백으로 더치커피 만들기 침출식 더치커피에 필요한 다이소 다시백을 하나 샀어요.

다시백 안에 숟가락 등으로 원두를 넣은 뒤 물을 살살 부어줍니다.

물은 뜨거운 물 빼고 찬물, 미지근한 물 모두 가능합니다.
원두가 모두 적셔지면 텀블러 안에 물을 함께 넣고 닫아줍니다.

+ 이렇게 원두가 모두 적셔져야지 다시백이 둥둥 뜨지 않고 잘 우려나온답니다.

텀블러 뚜껑을 잘 닫아두었다가 냉장고에 7-8시간 정도 넣어두었어요.

다음날 텀블어 뚜껑을 열어보니 뭔가 구수한 더치커피 향이 ~~

원두 150g 정도에 생수로 한 700ml를 넣으면 터치커피 500ml 정도가 나온답니다.


간단하게 전날에 디포리에 원두 넣고 텀블러에 물만 함께 넣어주면 다음날 커피 마실 준비 끝~~ 홈카페 즐기시는 분들에게 추천합니다.^^

여기까지 홈카페 다시백으로 더치커피 만들기 침출식 더치커피 포스팅을 마칩니다:)